Timemore Chestnut C3S PRO młynek do kawy biały

Timemore C3S PRO w bieli - sprzęt, który może stać na widoku

Większość młynków ręcznych chowa się do szafki. Biały Timemore C3S PRO został pomyślany inaczej: matowa, jasna powłoka i drobny kontrast metalowej korby sprawiają, że młynek pasuje do skandynawskich, minimalistycznych i jasnych kuchni tak samo dobrze, jak czajnik czy waga barystyczna. Mechanicznie to ten sam sprzęt, co wersja czarna - różnica jest wyłącznie w wykończeniu.

Białe wykończenie w praktyce

Powłoka jest matowa, nie lakierowana na połysk, więc nie zbiera odcisków palców tak, jak błyszczące korpusy. To istotne przy młynku, który trzymasz w dłoni po kilka minut dziennie.

• Czyszczenie: wystarczy przetrzeć wilgotną ściereczką. Nie używaj mleczek ani gąbek ściernych - matowa anodowana powierzchnia jest na nie wrażliwa.
• Kawowy pył: osadza się tak samo jak na czarnym korpusie, ale na bieli jest po prostu bardziej widoczny. Przetarcie raz na kilka dni w zupełności wystarcza.
• Zmywarka: nigdy - detergenty potrafią zostawić na jasnej powłoce trwałe przebarwienia.

Dobry pomysł na prezent

Biel jest neutralna - nie trzeba znać wystroju kuchni obdarowanego ani jego gustu kolorystycznego. W połączeniu z metalowym wykończeniem korby i drewnianym akcentem młynek wygląda w pudełku jak sprzęt z wyższej półki, którym zresztą jest. Sprawdź też nasze zestawy prezentowe - młynek w komplecie ze świeżo paloną kawą to prezent, który działa od pierwszego dnia.

Co kryje się pod białą powłoką

Nazwa modelu rozszyfrowuje się tak:

Do tego dochodzą żarna S2C 660 o średnicy 38 mm ze stali nierdzewnej SUS 420. Skrót S2C oznacza spike to cut: ząbki na wlocie wstępnie rozłupują ziarno, a stożkowa część tnie je po raz drugi. Podwójne cięcie to mniejszy opór przy kręceniu i - co najważniejsze - mniej drobnego pyłu, który przy przelewie zapycha filtr, a przy espresso powoduje kanałowanie. W filiżance słychać to jako czystszy, słodszy smak.

Zakres pracy

Pojemnik mieści 25 g ziaren - porcja na dwie filiżanki przelewu, jeden AeroPress albo kilka espresso. Na Chemexa 500 ml trzeba zmielić dwa razy; przy takich objętościach rozważ C3S MAX z pojemnikiem 30 g.

Dane techniczne

Biały czy czarny?

Wybór jest wyłącznie estetyczny - oba warianty mają identyczną konstrukcję, te same żarna, tę samą pojemność i tę samą cenę. W skrócie:

• Biały - jasne i minimalistyczne wnętrza, młynek na widoku, prezent dla kogoś, czyjego gustu nie znasz
• Czarny - mniej widoczny kawowy nalot, klasyczny wygląd sprzętu barystycznego, dobrze wygląda obok ekspresu

Szukasz białego młynka w niższej cenie? Zobacz Timemore C2 Fold w bieli - też ma stalowe żarna i składaną korbę, ale bez podwójnego cięcia S2C.

FAQ

Czy biała wersja różni się czymś od czarnej poza kolorem?
Nie. Żarna, konstrukcja, pojemność, wymiary i cena są identyczne. Różni je wyłącznie kolor powłoki korpusu.

Czy biały korpus się brudzi lub żółknie?
Anodowane aluminium nie żółknie z czasem. Kawowy pył jest na bieli bardziej widoczny niż na czerni, ale schodzi po przetarciu wilgotną ściereczką. Nie stosuj środków ściernych.

Co oznacza „PRO" w nazwie?
Składaną, sprężynową korbę - składa się wzdłuż korpusu bez odkręcania, co ułatwia przechowywanie i transport.

Czy nadaje się do espresso?
Zmieli - żarna S2C 660 dobrze radzą sobie w zakresie drobnym, a silikonowa podstawa stabilizuje młynek przy większym oporze. Skala regulacji jest tu jednak uniwersalna: cały zakres espresso mieści się w kilku klikach, więc dostrajanie shota będzie ograniczone. Do espresso jako metody głównej wybierz C5 ESP. Więcej: ile mikronów potrzebujesz do espresso.

Ile kawy mieści?
25 g ziaren - dwie filiżanki przelewu lub jeden AeroPress.

Zobacz wszystkie młynki Timemore, młynki ręczne do kawy i świeżo paloną kawę ziarnistą.